Artikelen

05.10.2016 Nederlanders eten nog veel te zout

Het Rijksinstituut voor Volksgezondheid (RIVM) heeft op basis van onderzoek laten weten dan Nederlanders nog veel te zout eten. De inname van zout is ongeveer nog net zo hoog als wat Nederlanders tien jaar geleden aan zout innamen.

Volgens de Nierstichting, de Hartstichting, de Consumentenbond en de Nederlandse Hypertensievereniging komt de inname van zout door bewerkte voedingsmiddelen. Ze betreuren de hoge zoutinname van Nederlanders.

Door te veel zout kan er nierschade ontstaan en is er verhoogde kans op hart- en vaatziekten.

Auteur: Karel de Vries, redactie Zuster Jansen


“Wij hebben zeer goede zorg en service ontvangen van Zuster Jansen”
Mvr. de Jongh, Amstelveen